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CAFÉ D’AUTEURS / BENOIT BRINGER

Samedi 2 avril 14h00 - 14h30 : BENOIT BRINGER

Une invitation à découvrir l’auteur Benoît Bringer et son dernier ouvrage Recettes pour un monde meilleur (Seuil).

Diplômé de l'Ecole supérieure de journalisme de Lille et grand reporter, Benoît Bringer réalise des documentaires engagés très remarqués et plusieurs fois primés. Il est très impliqué sur la question de l’alimentation de demain. Recettes pour un monde meilleur est son premier livre, mais également un film qui questionne comment mieux manger pour changer le futur. Notre assiette est un puissant levier de lutte contre le réchauffement climatique et d'amélioration de notre bien-être. Comment agir ? Par où commencer ?

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